Ожирение становится все более серьезной проблемой для человечества, затрагивая одного из трех человек. Оно связано с множеством опасных заболеваний, таких как диабет 2 типа, гипертония и неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Кроме того, ожирение может приводить к низкой самооценке и психическим проблемам, особенно у молодежи.
Причины увеличения веса сложны, но в основном связаны с современным образом жизни: потреблением высококалорийной пищи, большими порциями, физической неактивностью и избыточным употреблением сахара и искусственных подсластителей.
Как бактерии в кишечнике связаны с ожирением?
Исследования показывают, что у людей с ожирением в кишечной микробиоте преобладают бактерии из царства Firmicutes, в то время как уровень бактерий из царства Bacteroidetes снижен. Эти различия в составе микробиоты могут способствовать более эффективному извлечению энергии из пищи, что приводит к увеличению веса. Один из ярких примеров — история 32-летней женщины, перенесшей инфекцию Clostridium difficile. После успешной фекальной трансплантации от своей дочери, страдающей ожирением, она начала набирать вес, несмотря на отсутствие изменений в образе жизни.
Пробиотики как помощники в борьбе с ожирением
При решении проблемы лишнего веса важны не только ограничения в калориях, но и изменение диеты. Увеличение потребления фруктов и овощей может способствовать изменению состава кишечной микробиоты. Однако этот процесс может занять много времени, поэтому пробиотики становятся популярным дополнением, способствующим ускорению изменений.
Пробиотики могут оказывать множество положительных эффектов на метаболизм, включая снижение воспалительных процессов и улучшение гормонального ответа в кишечнике. Они также могут снижать аппетит и повышать уровень гормона адипонектина, что благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья.
Исследования
Недавние исследования показывают, что добавление синбиотиков в рацион детей с первичным ожирением приводит к значительным улучшениям. В одном из таких исследований дети, получавшие синбиотики, продемонстрировали лучшие показатели снижения веса и индекса массы тела (ИМТ) по сравнению с контрольной группой. Использовался коммерческий продукт NBL Probiotic Gold, содержащий пробиотики с пребиотиками.
Согласно результатам, опубликованным в журнале Beneficial Microbes, дети с ожирением, соблюдающие диету с контролируемым потреблением калорий и повышенной физической активностью, потеряли больше веса при добавлении синбиотиков в рацион.
Также отмечается, что синбиотики способствовали снижению показателей окислительного стресса. Профессор Энер Чагри Динлейджи из университета Эскишехир Османгази в Турции подчеркивает: «Насколько нам известно, это первое исследование, показывающее влияние синбиотиков на окислительный стресс у пациентов с ожирением, а также дополнительное влияние на потерю веса».
Влияние пробиотиков на здоровье печени
Дополнительно, исследования выявили удивительные преимущества пробиотиков для контроля веса и улучшения здоровья печени. В одном крупном клиническом испытании участники с ожирением и неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), принимавшие (S. Thermophilus, B. longum, B. bifidum, L. acidophilus, L. rhamnosus) в течение 12 недель, продемонстрировали значительное снижение индекса массы тела на 0,48 кг/м² и уменьшение внутрипеченочного жира с 16,3% до 14,1%. Эти результаты подтверждают, что пробиотики могут оказать реальную помощь в борьбе с метаболическими нарушениями.
Эти открытия открывают новые горизонты в диетотерапии и могут стать важным компонентом программ по борьбе с ожирением и метаболическими расстройствами.